上星期六天氣好好～非常喜歡玩水的我本來又好想再去家樓下的小沙灘摸蜆！
但是也被另外一件事情吸引住！到底我去了哪裡？就是葵芳新都會廣場啦～
因為這裡有一個很好玩的活動 — 跟經常上電視教做甜品的Chef Koo學做4個迎合盛夏Party的甜品，雖然只是短短兩小時，但這次的課堂實在獲益不少，男朋友回來之後希望也有機會弄給他試試～
今次學做這幾款的甜品都是免烤焗的，基本上可謂0失敗！最多也是…賣相不好看～但是失敗乃成功之母嘛，好在這次活動中我也沒怎樣失敗過。（掌聲～ (っ◕‿◕)っ♥）
鑑於今次的甜品課是一個速成班，所以大會一早已經安排好材料給大家，每一份都是Chef Koo精心設計的，場內的人數也不少，所以整個預備過程也要兩天呢！
第一個是很簡單易做的藍莓青檸蜜乳酪，夏天悶熱，尤其這星期氣溫直迫33度，總是覺得沒胃口，我覺得吃這個甜品很適合不過！
▼這些材料不難找，只是藍莓醬可能要去賣外國貨的店買，因為今次用的不太甜，
所以我覺得可能成分是有機或是比較健康的。
小心翼翼把材料掏出來～正值下午茶時份，一邊弄一邊就很想吃～
四個甜品都做好之後就可以吃啦，加油加油！
▼好彩每份材料都有膠盒盛載，桌面才不會弄成髒髒的，這次第一次在商場裡面參加活動，蠻多人路過都會偷偷看我們在做什麼，所以也特別用心做，不能出醜喔～
▼第一款甜品做好啦～鋪上藍莓醬後顏色好鮮艷，一看就知道這是女孩子專屬的！
非常喜歡這個cocktail杯子，裝什麼看起來都會像酒店級水準。✌
▼甜品設計原來不需要很多功夫也能做到很優雅得體，例如好似這個像凌空一樣的乳酪，其實事先於杯中間放入一塊朱古力薄片已經可以做到～
然後就是對腸胃很有益的燕麥紅莓芝士慕絲。
也是很容易可以做到，材料有原味忌廉芝士、紅莓、燕麥脆片，樣樣都是很有利消化和高纖維的食材～
▼燕麥脆片可以取代油炸薯片，一樣脆卜卜，口感豐富，更加健康！
▼甜品完成後也做了兩款特飲～
分別是杏仁香蕉奶和紅莓茉莉茶，都是很清新、不肥膩的，冰冰涼涼，睇得又飲得，臨近會有好多船河，如果自己也辦一次的話，可能也會試做喔～
▼難得「下廚」，當然要拍照留念啦！之後就要大口大口吃了它們啦！！
嗯嗯！自己做的果然是特別好吃！❤
▼十年都不會煮飯，在家裡尤如皇帝女，想不到我今次做的甜品也有板有眼呀haha！！≧◡≦
▼最後多謝今次提供場地的新都會廣場！夏天除了可以在商場涼下冷氣外，大家於指定商戶購物滿$400可以免費享用美甲或手部按摩服務！詳情可參考以下：
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