【Savvy's Food Note】✓家居甜品速成食材！ 滋潤養顏 海燕椰皇凍

每次去茶樓吃點心，點心紙上有椰王燉奶的話，就一定會立即點～

因為在家裡根本沒機會弄，步驟太複雜，首先自己沒本事把那硬硬的椰子殼破開喔，就從沒想過要DIY。

可是，最近網上出現了一個很方便的即食食材 - ✓✓海燕椰皇凍✓✓

自此之後就可以自己在家中隨時燉椰汁奶，自己弄的也會覺得特別好吃喔～(*‘ v`*)

【海燕椰皇凍】可以於創興策劃訂購：http://www.fruitpuree.hen-ton.com/

▼如果要訂，$180有6個，滿18個可享免費送貨，可以叫埋朋友同事一齊訂購就更划算！☺

▼椰王凍送抵時是以保溫袋盛載，速遞時都有冷凍雪藏保證。

因為家裡沒人，所以一定要送公司～有保溫袋，我由尖沙咀運送回家後依然冰鮮～

本來上週末想在家裡弄簡單燉奶，剛巧沒牛奶但又好懶不想出去，就去冰櫃找找有什麼材料可以修飾一下椰皇凍。

▼最後找到三種食材：木瓜、雪耳、南北杏（是我媽當晚準備要熬湯用的(⁰▿⁰)但被我搶先用掉了）

先拿出椰王，真空袋子裡面能見到椰王的周邊會有一些冰塊，那都是椰子水，所以我會等一下，讓裡面的冰塊融掉一下才打開包袋。

打開之後會把椰子水稍為再倒回椰王裡面，保證不浪費一滴喔。

最初明明是想要示範懶人食法，出來的成品卻像糖水店都能吃到的滋潤木瓜雪耳盅，我可滿意這次的作品的，雖然中途仍需要媽媽的幫忙～

▼由於椰子殼底部有點凹凸不平，想穩陣放在蒸鑊中，可以用飯碗定位～

全部準備好，可以放入鑊蒸10-15分鐘。

完成啦！材料簡單，步驟容易，也可以做出充滿小島風情的甜品～

▼如果不加其他材料的話，本身椰皇裡面有椰子水浸住滑溜溜的海燕，椰子殼邊的椰肉完全保留大家可以一邊吃一邊用鐵匙刮起。

▼難得訂購椰王凍，當然也想順道試創興策劃其他的產品啦！

▼由於它是首先運到我的辦公室，就先與同事分甘同味啦！徇眾要求，開了大家都啱食的牛奶脆脆朱古力味～

盒上有指示，放到某個時間就可以有某種口感，適合每個人吃甜點的口味～

例如：
－放10分鐘，口感似雪糕批
－放20分鐘，口感似忌廉慕絲餅
－放30分鐘，口感似軟雪糕

▼我就大概放了10分鐘，由它解解凍，讓外面的那層蛋糕無咁冰凍就開盒了！

梳乎厘外層似雪芳蛋糕，好軟，以為中間夾住那層是全牛奶會少朱古力味，但一咬落去出奇發現朱古力味非常濃，加入了一些像早餐常吃的脆片，增添不少口感！

▼雪糕的硬度剛好，很像平時吃的杯裝雪糕。本來以為這個梳乎厘應該會像吃蛋糕一樣，但是把一整塊放進口之後，很像在吃雪糕批的～是必備的夏天消暑甜品喔。

另一款我覺得十分之值得試的是D24班蘭榴槤梳乎厘！目前為止我第一次接觸口味這麼特別的梳乎里呀～這個我要自私食了，帶了回家給愛吃榴槤的媽媽～ ^3^

好在包裝非常密封，坐地鐵時就不會散發榴槤飄香haha！

D24班蘭榴槤梳乎厘與槨皇凍一樣也是 HK$180 6 個，滿24個可以免費送貨～

▼梳乎厘切開一半後，中間見到淡淡的肉色就是D24了！

建議大家將榴槤口味在室溫放20分鐘，解凍後肉質會更柔滑，吃下去特別香！

如果大家都有興趣試的話，可以在創興策劃網站http://www.fruitpuree.hen-ton.com/

看看產品，致電客戶服務熱線 3528 2342訂購！

    

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