Monday, April 6, 2020

【娜姐煮飯仔】WFH輕食早餐 好易整嘅焗煙肉蛋多士


今個星期澳洲政府對抗疫愈來愈嚴,繼上兩星期唔俾外藉人士入境,今個星期就連餐廳都唔比堂食,只可以外賣帶走,指甲店、美容店都要關門,出到街都要緊守住Social distancing 1.4米⋯呢一切好似好strict,但佢哋都係無人帶口罩㗎!仲話係疑似肺炎病人/確診病人先需要帶口罩 (黑人問號???明明已經全世界已經知曉呢個病毒係病潛伏期。),仲有上星期仲比咗隻確診咗有病人嘅郵輪係Darling Harbour泊岸,啲人無檢測下已經全部落哂船⋯⋯嗚聽見都覺得驚,我呢幾日每次出門去超市都一個人買哂3、4日餸返家,無必要都盡量都唔出門⋯

好啦⋯碎碎唸完。

其實今次係想介紹Work from home嘅早餐 - 焗煙肉蛋多士,超級簡單容易,15分鐘就已經有得食,好味得嚟又夠飽肚,大家可以一齊試下整!


以下食譜係一人份量~

準備時間:
5分鐘

烹煮時間:
15分鐘

主要材料:
麵包1塊
雞蛋1隻
煙肉1條,切半
芝士2湯匙

煮法:
1.  預熱焗爐 200°C。

2. 將牛油紙鋪係湯碗(我用牛油紙鋪底係因為發覺麵包焗嘅時候會痴底,洗碗果陣要用好耐時間先刮得走,所以十分建議用牛油紙呀!),然後依呢個次序:放上麵包→煙肉→雞蛋。

3. 放入焗爐焗15分鐘。

4. 拿出再灑上芝士,再放入焗爐焗多1分鐘等芝士融化。

5. 大功告成!

非常簡單容易咁就整完一個早餐喇!(^u^)

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