住在伊利近街上的我們，其實很少會下樓吃飯（有個住家男人蠻好的，他喜歡煮飯，然後我就像女皇一樣等吃～）
每次經過半山電梯都會看到附近的日本餐廳TAKU賣的週末放題廣告，還有一個個很新鮮的刺身便當，就立即垂涎了～
每次經過半山電梯都會看到附近的日本餐廳TAKU賣的週末放題廣告，還有一個個很新鮮的刺身便當，就立即垂涎了～
地址：蘇豪伊利近街35號地下
這晚到訪，是頓簡單但又豐富的日式晚餐。TAKU主打手卷壽司，Menu上每一款都各有特色，到訪時剛好下班，肚子特別餓，差點忍不住全部都要～
經理精心推介了我們兩個人四款手卷，還有一些小吃，兩個人吃這麼多也飽到要捧著肚子走。
回家時的路程只是五分鐘，當時真想說不如我們去散散步才回家，但時間已經差不多十一點鐘，見這麼晚就直接回去好了～
好吧，廢話說完，就帶大家來看看我們在TAKU點了什麼！
第一個是簡單的頭盤小食-日式蕃茄沙律，柚子醋非常新鮮開胃，雖然只是一小碟，但也看得出這裡的大廚很講究食物設計。
首先出場的壽司卷是Viking 辣味三文魚及魚子海帶沙律卷，鮮艷的海帶沙律為整個手卷帶來了生機，看上很鮮味。
本人很喜歡吃海帶沙律，喜歡它微酸，很開胃的！
三文魚有一定的厚度，魚刺身鮮味未有被外面的海帶沙律搶走，兩者配合剛好。
三文魚有一定的厚度，魚刺身鮮味未有被外面的海帶沙律搶走，兩者配合剛好。
而辣度不至於嗆喉，是老外男友可接受的微辣～
到TAKU不能不試的K-Roll上等牛肉他他卷～他他牛肉一點都不腥，飯團外面有脆脆的炸天婦羅碎片，很有口感！
廚師在準備時先在碟上淋上味道像蛋黃醬的Gojijiang，酸酸辣辣的，會吃不停，吃到最後還忍不住要將飯團一滴不留的蘸滿醬汁～
來到TAKU不只是壽司卷才有特色～小食也是很好吃的！想吃飽一點的話可以點這個KFC炸雞。
什麼？KFC？大台台慶吃的那個炸雞嗎？其實KFC長寫是Kyoto Fried Chicken，簡寫很好記，一看也立即聯想起炸雞。
快餐店的炸雞皮脆，但厚身，吃一件炸雞幾乎整個味道都是雞皮的油炸味，TAKU版本的炸雞塊表面啡啡又薄又脆，肉質嫩，每塊份量用筷子夾得起，不需要勞動和沾污雙手～
沾上醒胃的檸檬汁，非常提香！
另一個小食-傳統日式豆腐，外皮輕炸得脆脆的，浸住和暖的柴魚湯，鮮味十足，豆腐加魚湯，兩者配合得很和諧。
來到TAKU不只是壽司卷才有特色～小食也是很好吃的！想吃飽一點的話可以點這個KFC炸雞。
什麼？KFC？大台台慶吃的那個炸雞嗎？其實KFC長寫是Kyoto Fried Chicken，簡寫很好記，一看也立即聯想起炸雞。
另一個小食-傳統日式豆腐，外皮輕炸得脆脆的，浸住和暖的柴魚湯，鮮味十足，豆腐加魚湯，兩者配合得很和諧。
鵝肝一向都給人的印象是吃完會很飽、很油膩，TAKU的Bentley鵝肝鰻魚青瓜手卷剛好相反。
外面薄薄的鰻魚片以燒汁製成，中間不需要再加調味過的材料也很夠味，青瓜的清新中和了鵝肝一貫的油膩感。
小時候我其實對牛油果非常抗拒，但不知從哪時開始就很喜歡它在口裡慢慢溶的柔滑感，還有牛油果的味道很厚很豐富，有時想節食又怕餓可以吃它代替～
Suzy Wong蟹肉青瓜牛油果蟹子卷是屬於Menu上較輕盈的一款，材料都是低熱量，很清新的蔬菜，加蟹肉，吃到最後仍然覺得不夠喉，還想加單的話，這個也是很值得一嚐！
外面薄薄的鰻魚片以燒汁製成，中間不需要再加調味過的材料也很夠味，青瓜的清新中和了鵝肝一貫的油膩感。
Suzy Wong蟹肉青瓜牛油果蟹子卷是屬於Menu上較輕盈的一款，材料都是低熱量，很清新的蔬菜，加蟹肉，吃到最後仍然覺得不夠喉，還想加單的話，這個也是很值得一嚐！
TAKU
地址：蘇豪伊利近街35號地下
每人平均消費：HKD 400
每人平均消費：HKD 400
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