大坑出名美食多,不過可能是日仍是禮拜的中段,未見繁忙。不用等位可以直接入座,來這裡的人多數是一班朋友聚會,或兩個女孩子談天,餐廳比較像Cafe,如果再有機會,亦想再來這裡試咖啡!
大坑京街17A地下
優雅的白色的牆磚和雲石餐桌製造了一個滿貴氣的風格。
無論是什麼時間來,這家餐廳都有它獨特的地方。
中午來的話,陽光應該很充足,過了漫長的一週後來一杯Weekend coffee是個不錯的主意;晚上來大坑是個很寧靜的小社區,可以兩個人來這裡浪漫一下,吃頓簡單而華麗的晚餐。
無論是什麼時間來,這家餐廳都有它獨特的地方。
中午來的話,陽光應該很充足,過了漫長的一週後來一杯Weekend coffee是個不錯的主意;晚上來大坑是個很寧靜的小社區,可以兩個人來這裡浪漫一下,吃頓簡單而華麗的晚餐。
以為Promotion的東西質量應該都不是很Surprising,想不到他們的選擇還算好,酒味香醇,口感細膩不粗糙,偏果味,不錯!
點了法式油浸鴨腿配窩夫 Duck Confit Waffle With Egg Benedict給自己,很好奇到底窩夫配搭咸咸的鴨腿是什麼味道,想不到兩者配合得很好。
法式油浸鴨腿配窩夫 Duck Confit Waffle With Egg Benedict
鴨腿的味道很香,很像西班牙火腿,又不失烤煙肉的香脆。
上菜時魚塊很新鮮香脆,鋪滿金黃的薯條,如果想減少油膩感的話可以淋上檸檬汁。
魚塊的表皮很脆口,肉質卻很鮮嫩,份量對一個人的晚餐來說剛剛好。
炸魚配薯條 Fish & Chips
色彩很鮮艷,還有一隻小蝴蝶作點綴,初時以為是用白朱古力做,吃下才發覺原來是米紙,可以吃的。
酒平常就喝得多,第一次吃用酒做的雪糕!
士多啤梨味和冧酒平衡得很好,每一口都是滿滿的酒香,十分醉人!
杯口紅色的是模仿Margarita幼鹽的砂糖,微酸,整體來說很開胃,即使吃了窩夫也還能繼續甜品。
其實是大廚新鮮打起的乳酪份子料理,之間夾著朱古力,不是一般的餅碎啊~
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