【Savvy's Food Note】 巴黎鐵塔反轉再反轉 法式浪漫宴會@MINI CLUB

不要看我好像經常去旅行，就以為我連歐洲都去過，其實我未去過歐洲的，都好想明年可以計劃去一趟。

不過剛剛才出來工作，要先儲錢，今晚唯有去法式餐廳先過口癮，期待明年可以起行，去吃餐正宗法國菜！

MINI CLUB

地址：銅鑼灣駱克道487-489號駱克駅1樓

終於渡過一星期最難捱的Monday Blues，星期二晚就同男友吃餐好的 ✌✌來到位於銅鑼灣的MINI CLUB，MINI CLUB的裝潢最有特色莫過於放置在正中間的倒轉巴黎鐵塔，一踏進就已經非常吸睛！

餐廳的天花板是街道，黃色燈光之下整個晚餐氣氛都非常暖和。當時餐廳都有頗多食客，相信大家都是為了這座反轉鐵塔而來吧～

點菜時間～新潮的餐廳當然要配新潮的Menu啦！

iPad做Menu不算是新奇事，但是總是覺得很好玩的感覺的～

主菜未到前就食陣花生先啦～

今晚先有生蠔做前菜，是即叫即開，非常新鮮。

生蠔 HKD 148/4隻

其中兩隻是Premium愛爾蘭石蠔，份量很肥美，海水味較濃，帶點金屬味，不過平日我食生蠔都會滴檸檬汁，就可以中和濃郁的海水味。

另外兩隻是Live Oyster南非活蠔，味道較淡的，較薄身，但仍然不失鮮味，愛吃生蠔但又不太好濃味的話可以問問侍應的意見啊。

每個生蠔小拼盤都有BBQ醬汁提供，不過我覺得無論蘸任何醬汁都會蓋過生蠔本身的鮮味。

其實用檸檬汁已經可以輕輕帶過海水腥味，又不會過份搶味。

兩款生蠔的紋路都很清晰，口感很冰涼新鮮！好味！

我們點了一個西班牙伊比利黑毛豬火腿冷盤(24個月)、黑毛豬辣腸伴芝士拼盤，拼盤包括：

巴馬火腿 (24個月) 3片、黑毛豬辣腸 (5片)、金文拔芝士 (3粒)、百麗芝士 (3粒)、特級巴馬臣芝士 (3粒)、全麥脆片 (3片)、黑松露醬 (10克)

很喜歡黑毛豬辣腸口感不乾，帶點豬油的甘香，伴酒一流！

整個拼盤都很新鮮，一次過可以嚐到各種頂級伴酒小食，而且芝士會讓人吃到停不了口。

未入主菜已經吃到有點飽飽的，二人吃的確有點多，份量可以3人分享的。

吃上等火腿芝士，當然要配支紅酒啦，我們點了侍應極力推介2011年Chateau Haut - Menut AOC。

這款紅酒在2004年曾經獲得比利時金牌獎，也得到日本漫畫《神之水滴》第24期推薦。

相信各位女生都會喜歡這款紅酒，因為它果香味很突出。

每嚐一口Tanning都是很細滑，不會留下粗糙感，After Taste也是很乾淨利落，不會變得酸溜溜的。

主菜第一道為白酒忌廉煮大蜆伴蒜蓉包，一般食白酒煮蜆，白酒味道都會隨烹調過程揮發得七七八八。

不過MINI CLUB又做得幾入味，忌廉中仍然可以嚐到白酒的醇香，不會很膩，而且口感很滑。大蜆肉質夠厚，很驚喜一點沙都沒有吃到，味道很鮮甜。

蒜蓉包焗得夠脆，蘸上白酒忌廉味道非常好吃！

白酒忌廉煮大蜆伴蒜蓉包 HKD 98

龍蝦汁海鮮意大利飯 HKD 128

龍蝦汁的鮮味非常突出，剛宗好的飯粒質感很煙靭，香味四溢！

說到吃意大利飯，一上菜就要立即吃完，不然待涼了，飯的本來的濕度就會被抽乾，就會無新鮮煮起那麼好吃。

因為開了一支較貴價的紅酒，二人總消費是$1610（連加一），但以整體晚餐的味道及服務來說，一個月豪吃一次，也算是值得去的。

Rating: 8/10
MINI CLUB
地址：銅鑼灣駱克道487-489號駱克駅1樓

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