星星效應繼續持續！自從幾年前出現★星星劇★後，韓式炸雞店一直在香港愈開愈多。
雖然好吃，不過其實都會吃到厭悶，尤其是炸雞的那種油膩感，每次吃完飽滯到要等有胃口時才再光顧。
今次去的是從韓國引入的GOOBNE CHICKEN，顧名思義也是吃雞的。
不過做法稍為不同，鑑於炸雞對健康畢竟有影響，GOOBNE CHICKEN是以烤焗方式烹煮，減低油膩感之餘，大家又不用擔心吃完會嚴重增幾磅～
GOOBNE CHICKEN其實在香港一早已經有分店，第一家位於尖沙咀赫德道，今年十月又再於人氣地段旺角開張第二間分店，地址是：旺角彌敦道628號瓊華中心15樓，將來想找一家聚會的餐廳又多個選擇！
GOOBNE CHICKEN我是第一次光顧的，不知道原來他們的侍應都是韓國人啊！不過溝通是OK的，Menu方面也有中英對照，不用擔心會雞同鴨講落錯order～
餐廳的裝潢非常特別用上很多木材，很像歐洲小屋，整體感覺很乾淨，日間去的話有自然光透入很有家的溫暖感。
GOOBNE CHICKEN走的路線是文藝型，就連餐牌也是用上了木鉆板做，所有的東西雖然簡單，但卻令人覺得很舒服。
因為是兩個人吃，所以就點了兩個主菜，跟兩杯飲品。可能是烤焗需時，每道菜的上菜速度很慢，大約等了二十五分鐘才有第一道蜜糖咖哩烤雞。
雖然是烤焗，但是表面絕對不會很乾，金金黃黃的，非常吸引！
蜜糖咖哩烤雞 $168
吃烤雞是很講技巧，要吃得斯文很難，GOOBNE CHICKEN很細心為客人預備了鉗子，那就不會弄髒雙手。
除非是出席Fine Dining，來到這類的食店我就不理儀態，覺得用手套比較好，因為這樣子就可以大大啖吃！
芝士烤雞串 $168
明明在餐牌看的時候沒這麼大的！一上菜才驚見原來一串有成隻下手臂般長⋯⋯⋯
串燒會用鐵板盛載，下面鋪滿熱辣辣的芝士。串燒是很簡單的大蔥及雞塊，鋪滿酸甜辣醬，賣相是很不錯的！
GOOBNE CHICKEN 的烤雞很值得讚是，肉質不會很粗糙，烤得剛好，加上很有心思的食物設計，絕對會令人食過翻尋味～
雖然芝士的口感是軟綿綿的，不過當拿起雞串時卻不能沾到，就要用叉子將芝士拉起，邊吃雞塊邊吃芝士。
正常芝士食得多都會覺得飽，所以這個菜的份量不能看小啊！兩個人吃絕對會有剩餘，更何況不要忘記我們已經吃了上面的咖哩烤雞～
這次上去因為新店還未領酒牌，就只能喝無酒精飲品。
經常在Instagram上看到的鯊魚，原來就是這個！原條鯊魚直插杯中！味道是偏果味多，像黑加倫子汁。
這飲料不能像平時在酒吧喝東西般拿起，因為實在是太重了～但是賣相是很吸引的，看Menu的時候會不加思考就下單～
如果將鯊魚拿起的話，就會有紅色的果汁像血一樣湧到冰沙中，現實中鯊魚咬人是很恐怖的事，但這個飲品我就覺得很滑稽，來到GOOBNE是必點的！
朋友點的是紅西柚沙冰，一開始的時候冰還未完全融掉就比較難喝到果汁，待一會兒，吃飽再喝就特別覺得很清新，酸酸的，可以將飽肚感慢慢消除。
GOOBNE CHICKEN的份量較多，如果是二人點兩個主菜（烤雞）的話，以女生食量是足夠四人吃的。因為每一道菜的價錢都比較貴，大家可以根據這點而去衡量，那就能吃得划算一點！
GOOBNE CHICKEN
地址：旺角彌敦道628號瓊華中心15樓
Rating: 8.5/10
平均消費：每人價錢約$251
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歡迎任何合作和試用或出席活動
email: li.savannah29@gmail.com
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