每一次食放題、自助餐Savvy都會有著無比的興奮和期待，老實說我很少會對這類型的餐廳有失望感覺，直至幾天前應生力友飯局的邀請跟好友Sze到元朗校長燒肉日韓料理試食，食品新鮮及味道我覺得是沒質素可言，只能說不會再有下一次。
當日試食時間晚上9時，餐廳未有全場爆滿，侍應人手方面都不是太多。
首先帶大家參觀沙律壽司吧，我覺得壽司的賣相很不討好，只有蟹柳、玉子、北寄貝、還有三文魚，不過當時餐廳把三文魚的那盤放到很遠，而且鋪排得很混亂，根本不能引起我的興趣。
今次試食包括兩張「升級刺身通行證」，如果是一般食客的話需要每人加＄28，每人每次出去都可以拿四塊刺身。
我們拿了一些三文魚刺身，我和Sze都覺得無味道，連海水腥味都沒有⋯就這樣中了今餐第一個伏。
其實就這樣看刺身雪櫃，好像都不是太衛生，Sze晚上之後告訴我她肚子痛⋯
餐廳另外有生蠔供應，不過今次試食不包括在內，所以需要另外每人加＄40。
對於吃生蠔雖然我不是很在行，不過拿到的生蠔都不是很肥美，一隻的份量很細小，味道方面我覺得算新鮮但蠔味不重，如果是對吃很講究的話我覺得生蠔可以不試。
介紹完刺身壽司，再一起去參觀一下燒烤食物。
一般吃燒肉情況都是差不多，都沒有期望它會有很整齊的鋪排。不過我覺得牛肉、牛仔骨賣相好像很肥膩，差不多都是連著一層厚厚的脂肪。
我記得去吃其他地方的韓燒時每碟肉都會附有很濃的醃料，不過校長燒肉似乎在醃製方面沒有下太多功夫，黑椒牛仔骨只是灑上黑椒就叫醃製好。
另外雞肉豬肉的顏色都好像沒有醃過般，到吃的時候完完全全感受到它沒味道，需要另外沾燒肉汁味道才有一點改善。
從照片都可以看到都只是一般的牛丸、香腸，比較特別的就是元貝，我和Sze都一致覺得最好吃⋯不過想拿第二round的時候已經被拿空。
熟食方面賣相都不是很吸引，感覺似中式多過日韓料理，一心一意來這裡吃烤肉，所以我都沒有太大興趣想試熟食。
另一邊還有炸麥樂雞、春卷、蒜蓉包，還是那句，一點都不像日韓料理⋯
另一邊雪櫃有甜品，但只有啫喱、西餅，感覺很怪。有些明明碟上已經空了，但一直沒有補上。
咬下第一口炸三文魚扒口感非常硬，硬到沒辦法再吃，Sze把它再放下燒爐翻煎，雖然比之前鬆軟了一點，不過這樣的食法也未免太不健康了⋯
今次的試食是應生力友飯局邀請，當然不可以缺少啤酒！
不過飲品啤酒都是要另外再加錢，飲品每人＄18，啤酒每人＄28。侍應在一開始問了我們要不要在爐上加紙，能避免食物燒焦，不過亦要加錢＄6，之後無限任換。
我覺得整個晚餐，最正常是啤酒，還有牛仔骨，其他在OpenRice找到的所謂名貴食材只是一般。
侍應服務一般，欠缺笑容，我們坐在角落位置，他們都很少主動走過來serve。
另外差不多每樣東西都要加錢，湊湊埋埋其實價錢頗貴，如果計平日晚餐＄168一位（未計加一），埋單差不多二百元多一位，以這家料理的質素，確實覺得不值，試食之後我都不會再去。
元朗校長燒肉日韓料理
地址：地址:元朗西菁街389號富達廣場地下G14號舖
電話：2505 6933
-------------------------------------------------------------------------------------------------------
免責聲明：
是次產品/產品資料由 Tryit 提供
本文章所發表的全部內容均屬個人意見及感受，並不代表該品牌之言論及立場。
如需協助或希望獲得更多有關產品資訊請直接聯絡該品牌查詢或/和尋求相關專業意見。
如從而引起任何損失或法律糾紛，本人概不負責。
-------------------------------------------------------------------------------------------------------
歡迎任何合作和試用或出席活動
email: li.savannah29@gmail.com
theZtyle | Qooza | iTrial | BeautyExchange |
No comments:
Post a Comment